5 fromages au minimum, affinés juste comme il faut, (vache chèvre et brebis représentés) en morceaux entiers à 100g par personne la portion. Votre plateau sera agrémenté de fruits secs, pâte de coing ou confiture et graines.
Attention aux jeunes enfants et femmes enceintes, certains fromages sont au lait cru (voir étiquetage sur le plateau). Possibilité de demander un plateau 100% lait pasteurisé ou thermisé (température très légèrement inférieure à la pasteurisation). Merci de nous avertir si des allergiques aux fruits à coques seront susceptibles de partager votre commande dans l’encadré prévu.
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